Я тут вспомнила,что не поздравляла вас с первым днём зимы,думаю сегодня делать это было бы глупо. Ну я не думаю,что это так важно. Зато я могу поздравить вас сегодня с красивым числом. 12|12|12. А вы загадали желание? :) У нас вот в классе в 12:11 прозвенело три будильника(и один с запозданием на несколько минут) :D
А теперь перейдём к названию поста. Замечательные зимние печенюшки С: Немного хрустящие и тающие во рту.
На 15 рогаликов:
125г муки
100г масла
50г миндаля
Желток
35г сахара
Ст.л. с горкой крахмала
Пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
+Сахарная пудра для украшения
А теперь перейдём к названию поста. Замечательные зимние печенюшки С: Немного хрустящие и тающие во рту.
На 15 рогаликов:
125г муки
100г масла
50г миндаля
Желток
35г сахара
Ст.л. с горкой крахмала
Пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
+Сахарная пудра для украшения
- Миндаль очистить от шкурок. Его надо замочить в горячей воде минут на 5,шкурки с лёгкостью отойдут. Очищенный миндаль смолоть.
- Все сухие ингредиенты с холодным маслом порубить в нечто,похожее на крошку.
- Добавить желток и руками замесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку и в холодильник на час.
- Тесто разделить на ровные кусочки,это если по рецепту. А я просто отщипывала кусочки. Дальше уже всё зависит от ваших творческих способностей. В общем делаем рогалики :D
Главное,помните,что кончики не должны быть слишком тонкими,иначе могут подгореть. - Выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень. 180 градусов 10 минут.
- Готовые рогалики должны остыть. Они очень мягкие и ломкие! Когда остынут,станут покрепче. Посыпаем сахарной пудрой и подаём на стол С:
Эти рогалики отлично подойдут на роль подарка близким или друзьям. В
скором времени буду печь печенья друзьям,каждый друг получит по коробке и
обязательно найдёт в своей эти рогалики. Уж очень они вкусные :3
Приятного аппетита! С:
Ох,рогалики,вкуснота.
ОтветитьУдалитьЭто да. Так быстро разошлись)
Удалитьгде бы ещё столько коробок набрать :)
ОтветитьУдалитьС этим действительно есть некие трудности :)
УдалитьВ икее есть хороший выбор металлических или,к примеру,у нас в больших торговых центрах есть столы упаковки,там можно прикупить коробочки,но довольно дорогие :С